بررسی اثر سطوح مختلف سیب زمینی خوراکی جایگزین ذرت بر عملکرد جوجه های گوشتی
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده کشاورزی
- نویسنده امید مظفری
- استاد راهنما شهاب قاضی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1389
چکیده
این آزمایش به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف سیب زمینی پخته و خام جایگزین ذرت (25 و 35%) بر پارامترهای عملکردی و برخی صفات خونی در مقایسه با جیره مرسوم تجاری در جوجه های گوشتی سویه راس 308 انجام شد. 5 جیره شامل شاهد، سیب زمینی پخته (دو سطح 25 و 35 درصد جایگزین ذرت) و سیب زمینی خام (دو سطح 25 و 35 درصد جایگزین ذرت ) به عنوان تیمارهای آزمایشی فرموله شدند. 200 جوجه گوشتی نژاد راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تکرار در تمام دوره پرورش تغذیه شدند. از هر تکرار یک پرنده در روز 42 جهت آنالیز لاشه کشتار گردید. تیمارهای آزمایشی و گروه کنترل به صورت تصادفی در بین واحدهای آزمایشی تقسیم شدند. فاکتورهای عملکردی شامل خوراک مصرفی، خوراک مصرفی روزانه، وزن بدن، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک، درصد تلفات، وزن نسبی اجزای لاشه، طول قسمت های مختلف روده اندازه گیری شدند. سیستم ایمنی شامل وزن نسبی اندام های لنفوئیدی و شمارش گلبولهای سفید و همچنین متابولیت های خون شامل گلوکز، کلسترول، تری گلیسیرید،hdl و ldl نیز مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج این آزمایش نشان داد که در میان صفات عملکردی افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک دوره آغازین، وزن نسبی دوازدهه، ژوژنوم، کل روده کوچک (05/0(p< و وزن بدن دوره آغازین، وزن نسبی پانکراس، ایلئوم و طول ژوژنوم (01/0(p< در مقایسه با تیمار شاهد اختلاف معنی داری را نشان دادند. در بین صفات مربوط به سیستم ایمنی وزن نسبی بورس فابرسیوس افزایش معنی داری را نشان داد(05/0(p<. اختلاف معنی داری در درصد گلبول های سفید خون مشاهده نشد. از میان متابولیت های سرم، گلوکز خون در دوره رشد افزایش معنی داری را با تیمار شاهد نشان داد (01/0(p<. اما سطوح مختلف سیب زمینی پخته و خام جایگزین ذرت باعث کاهش غیر معنی دار غلظت کلسترول، تری گلیسیرید،hdl و ldl در دوره آغازین شد. بطور کلی با توجه به نتایج بدست آمده از این آزمایش سطوح مختلف سیب زمینی جایگزین ذرت باعث می شود که جوجه ها با یک تاخیر در رشد به وزن کشتار برسند. استفاده از سطوح سیب زمینی در خوراک جوجه های گوشتی سبب کاهش کلسترول خون شد و در نتیجه چربی محوطه شکمی را کاهش داد. کلمات کلیدی: سیب زمینی، انرژی، نشاسته، جایگزینی، عملکرد، جوجه گوشتی
منابع مشابه
اثر سطوح مختلف کنجاله ی کلزای جایگزین سویا بر عملکرد جوجه های گوشتی
هدف از این تحقیق بررسی اثر سطوح مختلف کنجاله ی کلزای جایگزین (صفر، 20، 40، 60، 80 و 100 درصد سویای مصرفی) در جیره جوجه های گوشتی بر روی عملکرد، وزن اندام های داخلی و پارامترهای خونی و تعیین مقدار انرژی قابل متابولیسم کنجاله کلزا به روش سیبالد و هم چنین تعیین میزان گلوکوزینولات و اسید اروسیک در کنجاله کلزا بود. طرح به صورت کاملاً تصادفی در 6 تیمار، 4 تکرار و 15 قطعه در هر تکرار انجام شد. در این ت...
متن کاملاثر سطوح مختلف کنجاله ی کلزای جایگزین سویا بر عملکرد جوجه های گوشتی
هدف از این تحقیق بررسی اثر سطوح مختلف کنجاله ی کلزای جایگزین (صفر، 20، 40، 60، 80 و 100 درصد سویای مصرفی) در جیره جوجه های گوشتی بر روی عملکرد، وزن اندام های داخلی و پارامترهای خونی و تعیین مقدار انرژی قابل متابولیسم کنجاله کلزا به روش سیبالد و هم چنین تعیین میزان گلوکوزینولات و اسید اروسیک در کنجاله کلزا بود. طرح به صورت کاملاً تصادفی در 6 تیمار، 4 تکرار و 15 قطعه در هر تکرار انجام شد. در این ت...
متن کاملبررسی اثر سطوح مختلف سبوس برنج و آنزیم بر عملکرد جوجه های گوشتی
در این آزمایش اثرات سطوح مختلف سبوس برنج (صفر، 6، 12و 18 درصد) و یک آنزیم چندگانه (صفر و 1/0 درصد) بر عملکرد جوجه‌های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. 384 قطعه جوجه خروس یکروزه گوشتی سویه راس به 8 تیمار آزمایش اختصاص داده شدند و هر تیمار شامل 4 تکرار بود و در هر تکرار 12 قطعه جوجه خروس گوشتی قرار داده شد. این آزمایش در قالب طرح پایه کاملاً تصادفی به روش آزمایش فاکتوریل (2×4) اجرا گردید. نتایج آزمایش...
متن کاملاثر جایگزینی ذرت با پودر سیب زمینی بر عملکرد جوجه های گوشتی
این آزمایش به منظور بررسی اثرات جایگزینی ذرت با سطوح مختلف سیب زمینی در جیره جوجه های گوشتی در دوره رشد (21 تا 42 روزگی) و پایانی (42 تا 49 روزگی) اجرا شد. آزمایش با استفاده از 6 سطح جایگزینی ذرت با پودر سیب زمینی (0، 10، 20، 30، 40 و 50 درصد) در قالب طرح کاملاً تصادفی با استفاده از 360 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس در 4 تکرار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. جایگزین نمودن 10، 20، 30 و 40 درصد...
15 صفحه اولاثر منابع مختلف چربی بر عملکرد جوجه های گوشتی
Effect of different sources of fat on performance of broiler chicks was studied. Three hundred and thirty six chicks were divided into 42 groups of 8 chicks per group. Seven isoenergetic and isonitrogenous diets, mainly based on corn and soybean meal were prepared and fed. These treatments were as follows: corn + soybean meal + (5% tallow, 5% cotton seed crude oil, 5% cotton seed soapstock, 2.5...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده کشاورزی
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023